Saison sorgt für Stabilität

Obwohl die Sommersaison im Oderbruch und in Barnim durchaus vielversprechend war, stehen die Betriebe der regionalen Gastronomie unter einem starken Druck. Die Menschen in der Region schnüren den Gürtel enger und dies bekommen die Gastwirte sehr deutlich zu spüren. Ohne die starke Sommersaison müssten die Betriebe noch mit einem deutlichen Verlust kämpfen. Doch der hohe Druck, dem die Wirte derzeit ausgesetzt sind, kann nicht nur der Krise zugesprochen werden. Die Ursachen liegen wesentlich tiefer. So belasten die Gastronomie auch die hohe Mehrwertsteuer, die starken Lohnnebenkosten und die immensen Gema-Zahlungen, die auf die Betriebe zukommen. Die Region um den Oderbruch leidet zudem unter einem kontinuierlichen Straßenbau, der mit zahlreichen Sperrungen einhergeht. Gerade die kleinen Betriebe leiden unter diesen Sperrungen und haben mit einem massiven Rückgang beim Umsatz zu kämpfen.

Infolge des hohen Drucks werden nun auch in der Region am Oderbruch die Forderungen nach einer Mehrwertsteuersenkung laut. Die Verantwortlichen der DEHOGA verwiesen darauf, dass die Betriebe die Ersparnisse durch die Mehrwertsteuersenkung reinvestieren würden. So könnten durch die hohen Einsparungen neue Arbeits- und Ausbildungsplätze geschaffen werden und auch Preissenkungen wären nach den Aussagen der Wirte denkbar. Allerdings kämpft die Gastronomie in Sachen Mehrwertsteuersenkung auch mit massiven Vorurteilen.

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