August 14, 2009

Gastronomie beweist Kreativität

Abgelegt unter: Branche — nancy @ 14:48
Erstes Restaurant setzt auf Speisekarte für den Hund

Bereits in der Vergangenheit konnte die Gastronomie hin und wieder ihre Kreativität unter Beweis stellen. Nun haben sich einige Wirte jedoch etwas ganz Besonderes für die deutsche Branche einfallen lassen. Nachdem man in den vergangenen Jahren ausschließlich Wert auf die Speisekarte für den Menschen legte und diese mit den einen oder anderen Ergänzungen versehen hat, gibt es diese nun erstmals auch für den Hund. Was sich im ersten Moment recht kurios anzuhören scheint, könnte sich in Zukunft jedoch durchaus zu einem ganz neuen Markt entwickeln. Ein Gastronom in Münster hat für sein Restaurant die erste Speisekarte für die vierbeinigen Gäste geschrieben, sodass im „Maikotten“ nicht mehr nur Herrchen und Frauchen auf ihre Kosten kommen.

Die Speisekarte des Restaurants in Münster kann sich durchaus sehen lassen. So wird Bello hier unter anderem „ Aus Neptuns Gewässern“ aufgetischt. Diese Kreation umfasst eine angenehme Komposition zwischen Thunfisch und Petersilie, die somit dem Gaumen eines Hundes durchaus gerecht werden dürfte. Aber auch die „Hühnerberge“ oder die „Leber-Rosmarin-Beißer“ könnten sich durchaus zu einem echten Hit für den langohrigen Genießer entwickeln. Doch bei der Speisekarte für den Hund soll es im Maikotten nicht bleiben. So plant der Betrieb derzeit auch ein Hundebier, das sich aus einem Malzextrakt zusammensetzen soll.

Quellhinweis Bild: aboutpixel.de / wo bleibt mein leckerli? © maçka

Keine Kommentare »

Noch keine Kommentare.

RSS-Feed für Kommentare zu diesem Artikel. TrackBack-URL

Einen Kommentar hinterlassen

Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar schreiben zu können.